Бамбукові шпажки – неодмінний атрибут фуршету, пікніку на природі чи коктейльної вечірки. Вони елегантні, екологічні та позбавляють потреби брати закуску руками. Бувають різних розмірів, форми, натуральні чи пофарбовані. Продаються розфасованими у поліетиленові пакети по 50, 100, 200 та більше штук.
Де використовують бамбукові шпажки для сервірування
Бамбукові шпажки – елегантний та стильний аксесуар. Залежно від розміру, їх використовують різним чином:
- для подачі невеличких канапе під час фуршету використовують шпажки довжиною 8–10 см, які зручно брати руками, не забруднюючи їх;
- при приготуванні «багатоповерхових» бутербродів згодяться шпажки від 15 см завдовжки, які не дадуть розпастися всій конструкції;
- для запікання м’яса, овочів на грилі беруть бамбукові шпажки відповідної довжини, які для полегшення нанизування замочують у воді на 15–20 хвилин;
- для приготування кебабів та корн-догів на відкритому вогнищі їх теж нанизують на шпажки;
- для шоколадного фондю на шпажки надягають скибочки бісквіта чи рогалики, які потім занурюють у гарячий шоколад;
- для шашличків із фруктів;
- для сервірування страв як-от суші, смажені креветки, рулетики з морепродуктів беруть маленькі бамбукові шпажки;
- для гарнірування та прикрашання коктейлів скибочками фруктів беруть шпажки із парасольками, прапорцями, сердечками чи інші фігурні.
Бамбукові шпажки дають можливість господині без зайвих витрат створити обставу веселого, неформального свята. Головне – не боятися фантазувати.
Переваги бамбукових шпажок для сервірування
Перевагами цих аксесуарів є:
- екологічність;
- привабливий зовнішній вигляд;
- придатність до заморожування (наприклад шашликів);
- здатність витримувати високі температури при попередньому замочуванні;
- міцність, що дає змогу використовувати їх для подачі великих канапе та бутербродів;
- невелика ціна, яка робить бамбукові шпажки популярними як на домашніх вечірках, так і при кейтеринговому обслуговуванні.
Бамбукові шпажки дуже зручні та позбавляють необхідності використовувати виделки, ножі та інші столові прилади у неформальній обставі.
Скільки коштують бамбукові палички: актуальні ціни
Ціна бамбукових шпажок залежить від наступних чинників.
- Розмір. Палички довжиною 30–40 см та товщиною 3–5 мм коштують дорожче, ніж менші.
- Декор. Палички із сердечками, вузликами, прапорцями коштують дорожче, ніж звичайні прямі.
- Кількість. Якщо купувати гуртом, це буде коштувати дешевше, ніж 1-2 пачки.
- Якість оброблення. Гладенькі, ретельно відшліфовані, без дефектів бамбукові шпажки коштують дорожче, ніж ті, в яких якість нижча.
Так, шпажки для шашликів довжиною 30–50 см коштують в Україні від 15 гривень за упаковку 50 штук. Довжиною 20–25 см для канапе чи закусок за упаковку 300 штук – 36–42 гривні. Упаковку 100 штук довжиною 20 см можна придбати усього від 15 гривень. Тобто бамбукові шпажки для сервірування – це дійсно зручно, гарно та дешево.